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ゆりの桜色人生記

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【もんじゃ 蔵】月島で初めてのもんじゃ焼きデビューしてきました。

更新日:

東京に行ったら食べたいもの。
 
 
「もんじゃ焼き」

 
 
毎年東京に行ってるわりには
もんじゃ焼きを食べた事がない事に気付き、

今年こそ食べようということに。
 
 
 
いや、地元岡山にももちろん
お店はありますよ?

 
でも、地元にいたらもんじゃ焼きを
食べようなんて気にならないんですよね(^_^;)
 
 
 
どちらかと言わなくても
岡山はお好み焼きの方がお店も多いし、
隣は広島だし、やっぱりお好み焼きだし。

 
 
 
普段生活していて
「あ、もんじゃ焼きが食べたい」とは
ならないのです(^_^;)
 
 
 
 
でもせっかく東京に行くのだから
ちゃんとしたもんじゃ焼きを食べたい。
 
 
 
もんじゃ焼と言えば「月島」

というより、これしか知らない・・(・。・;
 
 
 
娘も初めて食べるので
やっぱり定番のお店に行った方がいいですよね。 
 
 
 
ということで、ネットで調べた結果
「もんじゃ 蔵」
に行ってみました(*^。^*)
 
 
 

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【もんじゃ 蔵】

東京都中央区月島3-9-9


 
 
 

こちらはもんじゃストリート??
 
 
こちらに「もんじゃ 蔵」の
お店があります。


 
 
写真を撮ったのは食べ終わって
お店を出たあとで、こんなに並んで
いました。
 
 
私達が到着したのは
11時くらいで、その時はまだ
待つことなく席に座れました。
 
 
 

注文の仕方がわからない・・

 
 
メニューの写真を撮ったと思ったのですが
どこを探してもない・・(・。・;
 
 
注文したのはたぶん、

・めんたいもちチーズ
・豚キムチ

だったと思う・・
 
 
最初、どう注文すれば良いのかも
わからず、

例えばお好み焼きなら3人なら
3人分注文して鉄板の上で
3枚焼きますが、

もんじゃ焼の場合は1人前ずつしか
焼けないので、1枚焼いてまた1枚焼くという。

 
 
あ~~なるほどね。
 
 
 
なので、一応2人前頼んで
3人で食べることにしました。
 
 
 

焼き方、知ってます??

 
 
テレビ番組でよく見てたけど
覚えようとして見てないので
正直、焼き方わかりません・・(^_^;)
 
 
 
店員さんが

「1枚焼きましょうか?」と
言ってくださったのでお願いすることにしましたヽ(^。^)ノ
 
 
 

まず、中の具材のみ鉄板にのせて焼きます。
 
 
 

真ん中を開けて生地を半分流し込みます。

 
 
 

 

流しこんだら少しそのまま待って
 
 
 

グツグツしてきたら全体をまぜまぜします。
 
 

とろみが出てくるまでまぜまぜします。
 
 
 

残りの生地を全部流し込みます。
 
 
そして再びまぜまぜして
平に広げます。
 
 
 

チーズがついていたので
最後にチーズをのせてグツグツしてきたら
できあがりですヽ(^。^)ノ
 
 


 
 
 
美味しそうに出来あがりました。
 
 
 

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食べてみた感想

 
 
めんたいもちチーズを食べた感想は・・
 
 

 
 
カツオ出汁のような和風出汁の旨みの中で
ピリっとした明太子とチーズのまろやかさが
組み合わさってとても美味しいヽ(^。^)ノ

 
とろみがあるのでヘラにつきやすく
下のお焦げも絶品!
 
 
正直、初めて食べるものなので
他のと比べた事ないですが・・(^_^;)
 
 
 
本当に素直に美味しかったですヽ(^。^)ノ
 
 
 
2枚目の豚キムチは娘も初挑戦!

 
 
 

  
 
 
 
一度教えてもらうと簡単にできました。
豚キムチもめっちゃおいしかった!

 
 

まとめ

 
 
月島でナンバーワンの人気という
「もんじゃ 蔵」だけあって、

味も接客も大満足でした(●^o^●)
 
 
 
でも、正直・・

高いなぁ・・・(^_^;)

めんたいもちチーズは1400円。
豚キムチは1200円。
 
 
 
使ってる材料を考えると・・
 
 
おっと!
そんな事を言ってはいけない。
 
 
 
東京ではこれが普通。
 
 
 
でも高いけど
また食べたくなる(・。・;
 
 
 
まだもんじゃ焼を食べた事がない人は
ぜひ、「もんじゃ 蔵」へ行ってみてくださいね~ヽ(^。^)ノ 
 
 
 

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