ウナギっていつ食べますか？
土用の丑の日？
そうですよね(・∀・)
あと、土用の丑の日以外にも
夏バテ気味と時にも食べたり
しますね。
我が家は・・というか、
うちの実家ですがお盆にみんなで
集まった時に
お庭でバーベキューセットで
焼いていただくという風習があり、
楽しさと美味しさをお伝えしたいのですが、
ウナギはもちろん美味しいのは誰でも知ってますよね(^_^;)
でも！
ウナギにはもう一つ、美味しいとこがあるんです！
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ウナギの骨がうまい！！
でも私、ウナギそのものよりも
ウナギの骨が大好きで大好きで(´∀｀)
土用の丑の日によくスーパーでウナギは
売ってますが、骨ってあまり見かけない。
（売ってることあるのかな？）
うちの実家はウナギそのものを魚屋さんで
購入して親がさばくので骨もそのまま残ります。
子供の頃から骨を食べていたので
それが普通と思っていたのですが
意外にもあまり食べた事がないと
いう人が多いようです。
うちのパパや、姉の旦那さんも
それまで食べた事がなかったらしく
食べるとその美味しさにはまったようです・・(^_^;)
焼く前はちょっとグロいですが・・
こんがり焼くとこんなに美味しそうヽ(^。^)ノ
タレに付けながら何度も焼いて
こんなに美味しそうに焼けました。
やっぱりウナギ本体より
私は骨に魅力を感じるなぁ・・・（＾ｕ＾）
カルシウム不足にも！
中国でも古くから漢方薬としても
使われていたウナギの骨はまさに
栄養補給の逸材なのです！
牛乳の２００倍以上のカルシウムが含まれていて
それを促すマグネシウムも豊富に含まれているので
骨の強化にもつなげてくれる優れた食材です（●＾o＾●）
人間やっぱり骨が丈夫じゃないと
歩くことさえできないですから。
私はアラフィフですが
骨密度を図った時に
「骨は大丈夫ですね」と
言われました。
まぁ・・他には悪いとこたくさん
ありますが・・・(^_^;)
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ウナギの骨せんべいやチップスも！
ほんもののウナギの骨は
なかなか食べる機会がないですが
手軽に食べられる
ウナギの骨せんべい
ウナギの骨チップス
もあるので、
今度試してみたいと思います（●＾o＾●）
子供のおやつに
スナック菓子よりウナギの骨せんべい
で骨を強く育ててあげたいですね。
あ、忘れてはいけないですが
ウナギの骨を食べる時は
のどに刺さらないように
よく噛んで食べてくださいねヽ(^。^)ノ
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