お鍋の季節ですね(・∀・)
お鍋に欠かせないのが
栄養たっぷりの～
キノコ～(´∀｀)
子供の頃はそんなに好きじゃなかったけど
大人になって食べてみると
とっても美味しい～ヽ(^。^)ノ
しいたけって
ビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりで、
お出汁としても使えてオススメの食材です(´∀｀)
そこで友人に教えてもらった
「きのこ栽培キット」
でしいたけ栽培してみましたヽ(^。^)ノ
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Contents
「しいたけ栽培キット」とは？
通販で１２８０円くらいで
買えます(´∀｀)
手元に届いたらすぐはじめないと
すぐ生えてきちゃいます(^_^;)
箱から出すとこんな感じ
これを全体的に水にぬらして
付属の袋に入れます。
片方だけ洗濯バサミなどでとめて
空気が入るようにします。
あとはお部屋の涼しい場所に置いて
キノコが生えてくるのを待ちます。
日中は２０°～２３°
夜間は１８°以下
１日１回、霧吹きなどで
ブロック全体を湿らします。
はい、これだけヽ(^。^)ノ
めっちゃ簡単でしょ(´∀｀)
栽培３日目
わずか３日でこんなに大きくなってるーーーヽ(^。^)ノ
栽培５日目
もうすっかりキノコじゃん(ﾟдﾟ)！
思ったより成長が早くて・・・＾＾；
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栽培６日目
１日しかたってないのに
もうこんなに( ﾟдﾟ )
ここまで来ると
もう収穫しちゃおうかと思ったけど
欲張りな私はもう少し大きくなるまで
待ってみました。
栽培７日目
さすがにもういいよね＾＾；
ちょっと傘が開き過ぎたような
気がするので、もしかしたら
６日目くらいで収穫した方が
いいかもしれません。
このように傘の裏側に
ヒダが見えるようになったら
収穫の時期です(´∀｀)
いよいよ収穫～
ブロックを傷つけないように
ハサミで収穫します。
大きいのと小さいので分けてみました。
小さいのはお味噌汁に入れると
良さそうですね。
大きいのばかり育てたい場合は
小さいのを先に収穫していけば
栄養がすべて大きい方にいくので
２回目はそうしてみようかな(´∀｀)
同じブロックで２～３回収穫できる
収穫が終わったら
２週間くらい休養期間に入ります(・∀・)
同じように付属のビニール袋に入れて
１日１回霧吹きで表面を濡らします。
そして２週間～３週間ほっておきましょうヽ(^。^)ノ
休養期間が終わると
バケツなどに約８時間～１５時間ほど
つけておいて、また同じように栽培します。
私はまたこれから２回目の栽培に臨みます(・∀・)
まとめ
しいたけの他に
えりんぎ農園
なめこ農園
ひらたけ農園
えのきたけ農園
ぶなしめじ農園
きくらげ農園
など、色々あるみたいですね(・∀・)
エリンギも好きなので
しいたけに飽きたら挑戦してみようかな。
娘もしいたけはあまり食べないけれど
お味噌汁に入れたら
「おいしい」と言って
食べてましたヽ(^。^)ノ
ちょっとした
食育にもなりますね。
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