夏の定番の飲み物といえば・・・
麦茶
ですよね（＾ｕ＾）
夏になると子供が毎日学校に麦茶を持っていきますよね（*^_^*）
麦茶って用意するの、ちょっとめんどうじゃないですか？？（私だけ？？）
だって、普段もたくさん飲んで、学校にも大きい水筒にたっぷり持っていくので、毎日のように作らないといけない。
兄弟がいるおかあさん、特に大変ですよね(>_<) お湯沸かして、煮出して、冷まして・・・ すぐ次のを作っての繰り返し＾＾； でも水出しだと手間が省けるけるけどどうなんだろう・・・？？
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ずっとお湯出しで作ってる理由
それは、ずっと家でそうだったから＾＾；
昔から水出しでやる方法もあったと思うんだけど、我が家はずっとお湯出しで作っていました。
それに、煮出した方が、お茶の成分がたっぷり出ておいしくなるような気がするもので＾＾；
水出しだとなんか薄いような気がしてならない・・(-_-;)
それに、お湯出しは菌を飛ばす！
と、思っていましたが・・・
何と！
お湯出しの方が菌が増殖するらしい！
(；一_一)そーなんだぁ・・
お湯出しで菌を増殖させない方法
菌が増殖する時って、グラグラ煮出したあと、私の場合そのまま放置してしまいます。
これがヤバいらしく、冷めてくる温度が30℃～40℃が一番増殖するとの事！
じゃあどうすればいいかって、煮出したあと、
すぐたっぷりのお水を入れたオケにやかんを入れて冷ます！
いや、これがめんどくさいのよ～～～(＠_＠;)
しかも何度も水を変えなきゃいけないし(；一_一)
すぐ冷めて冷蔵庫に入れられるのはいいのだけれど、
めんどくさくありませんか？？（私だけ？？）
なのでいつも寝る前に沸かして朝まで冷ます。
これが一番らくちん＾＾；
そもそも、「菌」ってそんなに気になります？？？
私はずっとその方法でやってきて、食中毒にもなった事もないし、
家族もまったくない！
もう体が「菌」に強くなっているのかしら＾＾；
もともと私、賞味期限切れの食材でも平気でいただきますヽ(^。^)ノ
そりゃあ、見るからにヤバいやつはいただかないですよ＾＾；
でもそろそろ、老体に近いから気をつけなければいけませんね((+_+))
意外と水出しで作ってる家庭多かった
友人達に聞いてみると、
「うちはずっと水出し」って人が多かった＾＾；
兄弟分とご主人も持って行くし、いちいち煮出していられない、らしい＾＾；
そうですよねぇ・・・
今はお水も浄水器やおいしい水も配達してくれる時代だから、
そのまま作ってもおいしさは変わらないですよねぇ・・
しかも、暑いし、たくさん飲んでるから子供はお湯出しだろうが水出しだろうが
どうでもいい、との事(；一_一)
友人宅でいただいた麦茶も水出しで、まったく違いがわからず普通に美味しかった＾＾；
毎日麦茶を用意しているママさん達、
お疲れ様です（*^_^*）
無理をせず、たまには水出しで楽しちゃいましょうねヽ(^。^)ノ
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